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Text File  |  1994-01-17  |  3.0 KB  |  60 lines
  1. $Unique_ID{BRK02447}
  2. $Pretitle{}
  3. $Title{What Causes Digestive Problems with Milk Products?}
  4. $Subject{digestive problems cheese milk sugar digest lactose intolerance
  5. digested lactase enzyme abdominal cramping bloating nausea gas diarrhea dairy
  6. products diet digestion system small intestine intestines beta-galactosidase
  7. lactin sugars}
  8. $Volume{I-12}
  9. $Log{}
  10.  
  11. Copyright (c) 1992,1993   Tribune Media Services, Inc.
  12.  
  13.  
  14. What Causes Digestive Problems with Milk Products?
  15.  
  16.  
  17. ------------------------------------------------------------------------------
  18.  
  19. QUESTION:  I have always had some type of mild digestive problems, never
  20. anything too severe.  However I recently binged on some great cheese I had
  21. found at the store, and suddenly the symptoms became very severe.  My doctor
  22. has decided that it has something to do with milk, and my inability to digest
  23. it correctly.  It has a long name that I didn't quite get, but wonder if you
  24. have enough facts from this to provide me with more information?  I really
  25. hope so.
  26.  
  27. ------------------------------------------------------------------------------
  28.  
  29. ANSWER:  From the limited history, it is hard to be certain, but a condition
  30. known as "lactose intolerance" would seem to be the answer.  Lactose (or
  31. "milk-sugar") is found in milk and, of course, milk products such as cheese,
  32. ice cream and other dairy products.  In order for the body to use this sugar,
  33. it must be digested, or broken down to a simpler form.  Normally the body
  34. produces an enzyme called "lactase" to perform this function.  Lactase is
  35. produced in cells that line the intestine, but when they fail to produce
  36. sufficient amounts of this important enzyme, you may suffer from a variety of
  37. abdominal symptoms that include cramping, bloating, nausea, gas and diarrhea.
  38.      You are not alone, for about 30 million adult Americans may suffer from
  39. mild cases of lactose intolerance.  The symptoms only are provoked when they
  40. try to consume too many dairy products at once.  It is most commonly diagnosed
  41. in women between the ages of 20 to 40 years old, and is more frequent in
  42. people of Asian, African, Native American, Mediterranean and Mexican-American
  43. descent.
  44.      In many cases the symptoms can either be avoided or lessened by paying a
  45. bit more attention to the diet, once you are aware of the situation and its
  46. cause.  Reduce the amount of dairy products, including that wonderful cheese
  47. you bought, and be cautious about all products that contain nonfat dried milk,
  48. milk solids or butter.  You had best check the labels on any of the products
  49. you currently purchase in your food store.  Your doctor may also consider
  50. prescribing certain medications which contain the needed lactase enzyme, if
  51. you have a moderate or severe case.
  52.  
  53. ----------------
  54.  
  55. The material contained here is "FOR INFORMATION ONLY" and should not replace
  56. the counsel and advice of your personal physician.  Promptly consulting your
  57. doctor is the best path to a quick and successful resolution of any medical
  58. problem.
  59.  
  60.